Medžio kaladėlės rūkymui

Medžio kaladėlės rūkymui

Jei esate karšto rūkymo patiekalų ir produktų gurmanas, rūkydamas maistą greičiausiai pasirenkate medžio kaladėlės. Karštai rūkant patiekalus galima pasirinkti ir kitus variantus, pavyzdžiui, skiedras. Visgi, medžio kaladėlės yra daug paprastesnės ir puikiai tinka patiekalams, kuriuos rūkyti reikia daugiau nei 30 minučių. Jei iki šiol nesate tikras, ar karštam rūkymui verta pasirinkti medžio kaladėles, peržvelkite visus jų privalumus:

Nereikia mirkyti. Medžio skiedrų mirkyti yra nebūtina, tačiau neretais atvejais patartina. Pasirinkus medžio kaladėles, galima sutaupyti nemažai laiko, nes jų mirkyti tikrai nereikia.
Gali būti naudojamos daugeliui maisto produktų.
Geriausias pasirinkimas patiekalams ir produktams, kuriuos rūkyti reikia daugiau nei 30 minučių. Visgi, jei reikia rūkyti iki 30 minučių, geriau pasirinkti medžio skiedras.

Medžio kaladėlės puikus pasirinkimas mėgstantiems karštai rūkytą maistą. Tačiau, kokią medieną pasirinkti? Jei norite greitai ir lengvai pasirinkti medžio kaladėles, sužinokite medienos savybes ir kokiems maisto produktams jos tinka geriausiai:

Obelis suteikia rūkytam maistui švelnų, saldų, vaisinį skonį. Šio medžio kaladėlės puikiai tinka kiaulienai, veršienai ir šviesiai paukštienai.
Vyšnia suteikia vidutiniškai švelnų - saldų skonį, kuris yra šiek tiek vaisinis. Pasirinkti galima marinuotai kiaulienai, avienai, jautienai, tamsiai paukštienai.
Pasirinkus pekaninę kariją, gaunamas vidutinio intensyvumo riešutinis skonis. Tai puikus pasirinkimas žuviai, žvėrienai, tamsiai paukštienai, jautienai.
Karija suteikia intensyvų, dūminį, aitrų kvapą ir skonį. Puikus pasirinkimas jautienai, marinuotai kiaulienai, žvėrienai.
Alksnis suteikia švelnų ir saldų skonį. Jis tinka kiaulienai, veršienai ir šviesiai paukštienai.
Ąžuolas yra vidutinio intensyvumo. Jį pasirinkti galima žuviai, kiaulienai, veršienai, avienai, jautienai, paukštienai, žvėrienai.
Bukas taip pat yra vidutinio intensyvumo. Jį galima naudoti žuviai, kiaulienai, veršienai, avienai, jautienai, paukštienai ir žvėrienai.
Viskio aromatas yra vidutinio intensyvumo, maistui suteikiantis saldų kvapą ir skonį. Jis yra geras pasirinkimas žuviai, kiaulienai, veršienai, avienai, jautienai, paukštienai, žvėrienai.

Jei ketinate rūkyti daugiau nei vieną maisto produktą, pasirinkite medžio kaladėles, kurios derėtų su visais pasirinktais maisto produktais.

Medžio kaladėlėmis yra itin paprasta naudotis, jos pagardina rūkyto maisto skonį ir suteikia išskirtinį aromatą. Akivaizdu, jog pasirinkti šią prekę yra verta. Jei norite rūkyti maistą, kurį rūkyti reikia daugiau nei 30 minučių, tuomet medžio kaladėlės yra tikrai geras pasirinkimas. Pasirinkite reikiamas medžio kaladėles ir pradėkite rūkyti gardų maistą. Rūkytas maistas ne pats sveikiausias pasirinkimas, todėl prisiminkite, jog šiuo juo galima pasilepinti tik kartais. Rūkykite maistą ir nustebinkite svečius išskirtinai gardžiais patiekalais.